叮噹 <3

吉納福的葉子：1-假酸漿葉 2-拉維露葉 3-甘蔗葉

吉納福的材料：小米或芋頭粉，豬肉

      調味料：鹽

 

做法：1-豬肉洗淨切小塊，加入小米或芋頭粉攪拌，再加入少許鹽、水攪拌均備用。

      2-外層鋪拉維露葉，內層鋪假酸漿葉，把1的材料鋪在上面，捲成約20公分的長圓狀，再用甘蔗葉固定，棉線綁緊即可。

      3-火燒開，入鍋煮30分鐘，即可食用。

 

口感不油不膩、爽口，無添加任何防腐劑，100%吃出原味。

 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

阿拜的葉子：1-拉維露葉 2-香蕉葉 3-甘蔗葉

阿拜的材料：小米漿、高粱漿，豬肉

    調味料：鹽

阿拜的做法：1-豬肉洗淨切小塊，再加入少許鹽攪拌，小米漿或高粱漿搓揉成長條狀備用。

            2-外層拉維露葉，內層香蕉葉，把小米漿或高粱漿鋪平，再把豬肉均勻鋪好，捲成約20公分長圓狀，再用甘蔗葉固定，棉線綁緊即可。

            3-火燒開，入鍋煮40分鐘，即可食用。

 

 

小米漿煮熟後吃起來很有彈性，不黏牙、好消化，很有飽足感。